脆皮孜然豆腐块

糖小田yuan 发布

脆皮孜然豆腐块

老爸最爱吃的一道菜，做法简单，古早烧烤味~
老爸说，他们小时候条件不好只有过年才会吃到呢，因豆腐和福同音，所以吃豆腐就是吃到福啦~
这样制作的豆腐趁热吃，外皮焦脆，里面还是嫩嫩的，别有一番好滋味噢~

食材明细

主料

辅料

脆皮孜然豆腐块的做法步骤

1.准备食材
2.豆腐切块
3.平底锅中倒入玉米油，开中火或大火。
4.放入豆腐块
5.均匀撒盐、烧烤料、孜然粉。
6.煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
7.葱切葱花
8.豆腐出锅后撒上葱花即可。
9.成品图

小窍门&温馨提示

盐和料的用量根据自己口味添加。
还可以加入自己喜欢的其他调料。
建议趁热吃噢，外焦里嫩。凉了也是很好吃的呦~

分类：热菜家常菜

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