一道汤——金玉满堂

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  1.1、2、3原料图片。
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  2.1、2、3原料图片。
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  3.高汤3碗。
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  4.虾仁洗净、拭干，加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟。
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  5.南瓜切去上边，做盖，掏空籽瓤，包上保鲜膜。
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  6.放入微波炉里高火叮铛4分钟，做成南瓜盅。
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  7.将高汤3碗烧开
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  8.先放入青豆仁，煮滚后改小火。
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  9.再放入虾仁煮熟。
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  10.鸡蛋直接打入汤内。
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  11.加入水淀粉，然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油，装入南瓜盅里即可。

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