酸酸甜甜莓干三色鸡丁

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  1.原料。
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  2.蔓越莓干提前浸泡10分钟。
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  3.鸡腿去骨。
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  4.鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。
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  5.炒锅油热后放入鸡丁。鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。
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  6.青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。
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  7.加水淀粉。
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  8.炒至汤汁将干时即可关火。

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