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午餐肉鸡蛋卷饼
小耿妈妈
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为了老耿早饭方便带出门就想到到了这个做法,做好放凉直接装个保鲜袋就可以,不管包着什么都不容易散开,吃起来比较方便。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
250克
午餐肉
1块
鸡蛋
1只
辅料
葱
适量
盐
少许
午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
午餐肉切条,香葱切沫。
3.
面粉加鸡蛋,葱花,少许的盐。
4.
加入适量的清水和成可以流动的面糊待用。
5.
切好的午餐肉煎成表面焦黄起脆皮。
6.
锅中加适量的面糊铺满锅底。
7.
在一边铺满肉条,面糊凝固前卷起来。
8.
将卷好的蛋饼卷推到一边,再加入适量的面糊,继续铺满锅底,再从卷好的蛋饼一边继续反方向卷起来。
9.
卷好的蛋饼加少许的油将表面煎成脆皮。
10.
放凉切块就可以。
小窍门&温馨提示
1.全程小火,注意防烫!
2.面糊不宜太厚,要能流动的状态。
分类:
家常菜
快手菜
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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