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黄瓜花炒鱿鱼
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
适量
黄瓜花
适量
姜丝
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
黄瓜花炒鱿鱼的做法步骤
1.
黄瓜花清洗干净
2.
锅中放水烧开,加点盐,放入黄瓜花焯水捞出过凉水
3.
鱿鱼处理干净
4.
先切成花刀,再切片
5.
切成花刀的鱿鱼下锅焯水,等鱼片卷曲就捞出,时间长肉质就不鲜嫩了
6.
锅中放油,放入姜丝小火煸香,再放入黄瓜花和鱿鱼翻炒
7.
加盐、料酒调味,炒匀出锅
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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