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核桃红糖酥饼
尔东叶
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这款小点心非常健康也非常好吃。酥饼的食材中有鸡蛋、牛奶、低筋粉等,有着长寿果美誉的核桃人也添加其中,加了一些红糖。之所以用红糖,也是家人喜欢红糖的味道,二是红糖的营养价值及功效要高于白糖。
初级
烘焙
甜香
半小时
食材明细
主料
低筋粉
适量
红糖
60g
植物油
20g
牛奶
150ml
辅料
泡打粉
适量
核桃红糖酥饼的做法步骤
1.
红糖、植物油放在容器中搅拌均匀。
2.
加低筋粉、泡打粉。
3.
加牛奶搅拌均匀成稠状的面糊。
4.
核桃去壳取仁。
5.
核桃仁切碎。
6.
核桃碎放到面糊中搅拌均匀静置10分钟。
7.
静置好的面糊用裱花袋挤到烤盘里,将烤盘入烤箱,180度,上下加热,18分钟左右烘培。
8.
烘培好晾凉,即可享用。
小窍门&温馨提示
1、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
2、烤盘入烤箱烘培时,先放在中下层,5分钟后再放在中层。
分类:
烘焙
下午茶
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