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炒猪肺
小食光姑娘
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这盘菜的味道多亏了年初泡下菜头和辣椒,经过了岁月沉淀,口感脆生,入口生香,回味无穷。哈哈,再来一碗白米饭,完美
简单
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
猪肺
适量
青椒
1个
辅料
泡辣椒
适量
泡菜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
炒猪肺的做法步骤
1.
把猪肺洗净切成片煮熟再放到水里把血水泡泡挤出来,注意多洗几次。
2.
把泡菜切成片。
3.
把泡辣椒切碎
4.
青椒切成丁
5.
锅内放油,烧热
6.
倒入泡菜泡辣椒,翻炒
7.
倒入青椒,继续翻炒
8.
倒入猪肺继续翻炒,加入盐鸡精生抽
9.
炒熟就可以出锅啦!好香!
10.
成品图
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分类:
热菜
家常菜
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