肉末烧豌豆

敏zhu 发布

肉末烧豌豆

豌豆上市了，香甜软嫩，加入肉末，荤素搭配好营养。

食材明细

主料

辅料

肉末烧豌豆的做法步骤

1.豌豆你可以买回来自己剥，也可以买剥好的。肉泥提前剁好。
2.热锅温油，放入郫县豆瓣酱，小火煸炒。
3.煸炒出红油后放入肉末，迅速翻炒。
4.让肉末全部散开，不要都结成坨了。
5.放入豌豆翻炒。
6.放入耗油，翻炒均匀。
7.加入小半碗水，加盖焖烧十分钟即可，关火尝咸淡后调入少许盐。
8.下饭的肉末豌豆就做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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