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香酥粽
木紫冰
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简单
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
熟糯米粽
1只
辅料
咸面包糠
50g
鸡蛋
2个
番茄酱
1小袋
玉米油
250g
香酥粽的做法步骤
1.
先把面包糠,粽子,鸡蛋,番茄酱,准备好。
2.
把粽子,剥去外面的粽叶。
3.
把粽子,切成片,备用。
4.
把鸡蛋,磕入碗中,搅拌均匀。
5.
用筷子,把粽片,粘上鸡蛋液。
6.
粽片粘上蛋液后,裹上面包糠。
7.
热锅起油。
8.
油温7层热,放入,裹着面包糠的粽片。
9.
粽片,炸至表面酥脆,即可捞出。
10.
捞出后,放漏勺,沥干多余油份。
11.
装盘,挤上番茄酱,即可上桌。
分类:
小吃
家常菜
零食
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