怡红快绿-墨鱼大虾豆腐汤

• 
  1.把原料都处理干净。
• 
  2.墨鱼切花刀后用料酒和白胡椒稍微腌制一下
• 
  3.内酯豆腐切成小丁，泡在净水里
• 
  4.把洗净的红米苋烫熟，捞出备用
• 
  5.在红汤中加入姜片和葱结
• 
  6.倒入三大勺料酒，把红汤煮上2分钟。让葱和姜的味道散发出来。
• 
  7.加入冬瓜片
• 
  8.待冬瓜片稍软后就可以加入蘑菇了
• 
  9.只需要简单加盐调味后加入墨鱼片
• 
  10.再加入大虾~~一分多钟后，虾变红色，就可以关火啦！把烫熟的红米苋一起加进去。
• 
  11.加入内酯豆腐，就可以出锅啦。

小窍门&温馨提示