香蕉馒头的做法步骤
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1.将南瓜蒸熟放入榨汁机打碎倒入面粉中,加入酵母和糖搅拌均匀。
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2.白面粉也同样加入糖和酵母,水搅拌均匀。
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3.两种面团都搓成光滑的面团。
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4.白面团滚圆后,揉成长圆形18cm长,然后盖上保鲜膜。
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5.黄面团擀薄片成椭圆形,涂上一层橄榄油,涂油是因为了比较好剥皮。
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6.把白面团包住捏紧封口。
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7.两头捏细,捏出香蕉柄的样子,捏出香蕉棱,放入蒸锅上蒸10分钟。
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8.取少许的可可粉和抹茶粉兑水,涂在香蕉表面上。
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9.蒸好的香蕉会粗一些,蒸好了关火焖5分钟。
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10.成品图。
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