香卤手抓小龙虾

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  1.小龙虾去头，剔除虾线，用清水浸泡。洗净
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  2.锅里放入卤粉。
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  3.放入五香粉，八角，桂皮以及香叶
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  4.放入冰糖
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  5.倒入大骨汤。大火煮开。
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  6.锅里放。菜籽油油温五成热时。干水分的龙虾炸一分钟。起锅备用。
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  7.把龙虾放入卤水里。煮20分钟。
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  8.大火转中火
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  9.然后把小龙虾捞出来，放至完全凉透。
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  10.在下锅煮十分钟。
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  11.可口的菜就做好了。非常美味哦。吃的时候带上一次性手套。用手抓着吃很美味。

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