清炒空心菜梗

• 
  1.准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段
• 
  2.起锅烧油
• 
  3.油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味
• 
  4.下空心菜梗
• 
  5.加盐翻炒断生，炒软
• 
  6.加豆豉
• 
  7.加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀
• 
  8.起锅装盘
• 
  9.好了

小窍门&温馨提示