烤燕麦红薯的做法步骤
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1.食材准备。
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2.红薯切块,煮熟。
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3.鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。
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4.煮熟的红薯捞出压成泥,分次加入牛奶和鸡蛋的混合物,再加海盐,每次都搅拌匀,最后加入10克融化的黄油拌匀。
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5.燕麦片中也加入牛奶拌匀,浸泡一会,让燕麦片充分吸收牛奶。
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6.浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。
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7.再加入掰碎的核桃拌匀。
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8.将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。
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9.将燕麦片平铺在表层。
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10.表面撒上适量蓝莓,放入nuwave纽维福空气炸锅中,1500瓦,180度,20分钟。
小窍门&温馨提示
食材是两个烤盘的量。
煮好的红薯泥中加多少牛奶需要根据红薯的含水量来决定。
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