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菠萝咕噜肉
美食妃英理
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有菜有肉有水果,全家都爱吃
初级
炒
甜味
廿分钟
食材明细
主料
里脊肉
300g
菠萝
小半个
胡萝卜
1根
青椒
1根
鸡蛋
1个
盐
2匙
胡椒粉
1匙
味极鲜
2勺
白糖
1勺
玉米淀粉
适量
辅料
番茄酱
2勺
味极鲜
1勺
老抽
半勺
白糖
1勺
醋
1勺
淀粉
1勺
清水
适量
菠萝咕噜肉的做法步骤
1.
青椒,胡萝卜切块备用。
2.
菠萝切块泡水备用。
3.
里脊肉切块,加入主料中调料拌匀腌制半小时。
4.
下锅炸熟捞出,约5分钟。
5.
辅料中调料加入碗中调汁备用。
6.
起锅热油倒入胡萝卜,青椒,翻炒均匀。
7.
倒入菠萝翻炒均匀。
8.
倒入里脊块翻炒1分钟。
9.
倒入调汁,翻炒1分钟。
10.
出锅啦。
分类:
热菜
家常菜
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