豉油皇鸡

1.准备好一只新鲜的鸡

2.在鸡的里里外外都先抹一层盐适量在抹一层生抽和老抽上色

3.准备的材料沙姜蒜葱香菇香菜

4.把葱粒和香菇粒放进鸡里面增加鸡的香味

5.先下油大火爆香沙姜蒜葱头香菇香菜

6.爆香沙姜蒜葱头香菇香菜后再把鸡放进去把鸡四面都爆一下大火爆10分钟加入适量的水生抽白糖中火煮20分钟

7.出炉

8.切好后收汁将汁淋上去即可