素炒三丝

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素炒三丝

食材明细

主料

辅料

素炒三丝的做法步骤

1.备食材：黑木耳提前泡发，胡萝卜，竹笋，嫩姜三种食材都分别切丝备用。备蒜蓉。
2.热锅放油，把蒜蓉和黑木耳先下锅炒香。
3.之后再把胡萝卜丝，姜丝，竹笋丝一起都放下锅炒。
4.炒软后放少许开水再翻炒下下。
5.调少许酱油翻炒均匀。
6.调少许生粉水。
7.起锅前调少许生粉水翻炒均匀就完成了。
8.成品，色泽鲜艳口感脆脆的。

分类：热菜素菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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