牛肉虾仁蔬菜面的做法步骤
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1.葱花,姜片准备好
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2.蒜片
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3.香菜
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4.西蓝花用盐水浸泡
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5.木耳泡发,胡萝卜去皮切片
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6.西蓝花,胡萝卜片,木耳用焯水2分钟
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7.虾仁去虾线备用,牛肉切大片,荷包蛋煮好备用
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8.锅内放油,蒜片,姜片炒香,加一品鲜酱油,蚝油,虾仁翻炒后加水,盐,酱油,鸡精,大火烧开
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9.面条煮熟后过凉水捞出淋干水分装碗,上面摆好焯好的蔬菜,牛肉,荷包蛋,香菜,葱花,浇上烧开的煮虾仁汤
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10.面的滋味都在汤里
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11.超级有营养,超级好吃!牛肉要大而厚,虾仁也要大一点的,这样才过瘾。
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