鸡蛋酱汁拌粉

牛妈厨房发布

鸡蛋酱汁拌粉

好久没有吃米粉了，天气热又不想吃炒得，于是拌了一下，味儿超赞哦。

食材明细

主料

细米粉2包
鸡蛋2个
酱汁1茶匙

辅料

鸡蛋酱汁拌粉的做法步骤

1.备好所用食材。
2.将米粉提前泡软泡透。
3.再将鸡蛋加细盐打散。
4.锅里加油，将蛋液下锅炒至凝固。
5.然后再加入葱段炒至出香味。
6.将食材打出锅，再加入清水。
7.煮至汤底开之后，再将泡软的米粉下锅烫熟就可以。这样子泡软之后的细粉很容易就熟透的。
8.将米粉与炒好的鸡蛋葱配在一起，再加入酱汁及生抽拌至食材挂味就好。
9.这样子一份鸡蛋酱汁拌粉就完成。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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