西瓜饼干的做法步骤
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1.准备好材料。
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2.低筋面粉,黄油,糖,全蛋液混合一起。
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3.合揉成面团,按体积分为1:2一小一大分成两个面团。
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4.大面团加2滴红色素,小面团加1滴黄色素和2滴蓝色素。
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5.充分揉均匀,变成西瓜红和绿色。
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6.红色揉成长圆柱形做西瓜肉,绿色擀片做西瓜皮包住红色。
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7.用保鲜膜包起来放冰箱冷藏30分钟,冻硬了切成片,放入烤盘中留一些空隙,用筷子沾水点芝麻点缀在西瓜上做西瓜籽。
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8.烤箱预热150度烤15-20分钟,注意观察,避免烤糊。
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9.成品。
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