螃蟹粉丝煲

薰衣草_eZyqNi 发布

螃蟹粉丝煲

食材明细

主料

螃蟹1只

辅料

螃蟹粉丝煲的做法步骤

1.粉丝凉水泡软
2.生抽胡椒粉蚝油鱼露，半小碗水拌匀
3.洋葱蒜姜切末，加干鱼籽或虾干备用
4.螃蟹洗净
5.去腮
6.切块
7.沾少许淀粉入锅煎或炸上色捞出控油
8.余油煸香葱姜蒜末，干鱼籽
9.下粉丝煸炒均匀
10.加入碗汁螃蟹收浓即可
11.成品。

分类：家常菜海鲜

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