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凉拌西瓜皮
清雅小厨
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西瓜皮营养十分丰富,含丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用。
普通
拌
未知
未知
食材明细
主料
西瓜皮
390克
盐
6克
醋
8克
白糖
2克
食用油
18克
辅料
小米椒
5个
凉拌西瓜皮的做法步骤
1.
把西瓜肉用勺子挖出来,把西瓜外皮切掉
2.
切成丝,加盐腌制20分钟
3.
准备食材
4.
蒜瓣切末,小米椒切丁
5.
碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀
6.
腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料倒在上面搅拌均匀
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜,不然去掉西瓜皮就没肉。
分类:
凉菜
家常菜
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