韭菜虾米鲜肉水饺

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  1.准备的原料。
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  2.面粉加清水揉成光滑的面团盖保鲜膜待用。
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  3.虾米加清水泡软。
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  4.夹心肉剁碎加葱，姜沫，蚝油，生抽，老抽，白糖，胡椒粉。
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  5.一个方向拌匀待用。
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  6.韭菜，虾米切碎，加少许的食用油拌匀醒5分钟。
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  7.再将韭菜，肉馅加一起拌匀。
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  8.面团擀薄片，再用个模具压出饺子皮。
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  9.包好。
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  10.煮熟。
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  11.开吃。

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