将军菜的做法步骤
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1.油条切成斜段。
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2.黄瓜洗净切滚刀块。
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3.宽粉入锅中煮熟。
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4.煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。
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5.把上述三样放入一个大碗中备用。
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6.在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。
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7.再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。
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8.再加上捣好的蒜泥,3克盐。
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9.继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。
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10.把做好的拌汁倒入大碗中。
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11.搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。
小窍门&温馨提示
这道菜中用到的油条一定要是隔夜的做出的味道才好吃。
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