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银耳莲子汤
蕾宝的烟味生活
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“银耳富含天然胶质,长期食用可以滋润肌肤,更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。”
简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
银耳
1小块
莲子
1把
红枣
10颗左右
辅料
冰糖
适量
银耳莲子汤的做法步骤
1.
将一小块银耳放入清水中;
2.
泡发好;
3.
莲子、红枣清水洗净备用;
4.
银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵;
5.
倒入红枣、莲子;
6.
倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能;
7.
煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好;
8.
煮熟后自然放气,打开锅盖;
9.
倒入准备好的枸杞、冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可;。
小窍门&温馨提示
1、银耳需要提前泡发。
2、银耳不宜过夜食用,避免中毒。
3、枸杞也可刚开始一起煮。
4、冰糖也可食用时放入。
分类:
汤类
家常菜
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