榴莲芝士派

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  1.材料备齐，黄油软化，低筋面粉过筛。
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  2.黄油用电动打蛋器打到顺滑，不用太打发。
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  3.加入盐和糖粉拌匀。
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  4.加入过筛的低筋面粉揉成团。
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  5.包保鲜膜冷藏1小时。
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  6.将面团放在上下保鲜膜之间，擀成大片，不要太薄。
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  7.将面片铺在派盘上，整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼，冷冻20分钟。
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  8.奶油奶酪打发顺滑。
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  9.加入弄碎的榴莲肉拌匀。
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  10.装入裱花袋备用。
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  11.将内陷挤在派皮内，铺平。
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  12.撒上马苏里拉芝士。
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  13.柏翠5400烤箱中层上火200度，下火170-180度。烤20分钟左右，根据上色情况而定。
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  14.出炉脱模放凉即可。

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