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超级速成的牛肉干
酸辣土豆丝
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微波炉版的牛肉干,超级简单,味道嘛,也是家里的味道了...不敢说毕买的好吃,毕竟人家是专业的,额们是业余的。
初级
烤
五香
数小时
食材明细
主料
牛肉
适量
葱姜蒜
适量
生抽
适量
辅料
十三香
适量
花椒粉
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
红酒
适量
超级速成的牛肉干的做法步骤
1.
首先把牛肉洗干净,切成手指头大小的条,然后用清水泡上半个小时左右。
2.
然后把所有的调料(红酒除外)和牛肉一起拌匀,盐可以多放一些,最后加红酒,红酒要没过牛肉才好。
3.
把腌制的牛肉放冰箱冷藏,5个小时以上,充分入味。
4.
把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里,盖上盖子,进微波炉。
5.
高火5分钟,然后取出来看看,搅拌搅拌,要是没熟,继续高火几分钟,熟透为止。
6.
把熟透了牛肉捞出来,控干汤汁,摆在盘子里。
7.
.......
8.
......
9.
最后把烤干的牛肉干,趁热装进纸袋里。
10.
然后加上喜欢的烧烤料什么的,使劲的摇啊摇,摇啊摇,摇匀,倒出来,晾凉,就可以开吃了。
11.
首先上来的是烧烤味的。
12.
然后呢,是椒盐味道的。
13.
最后呢,是咖喱味道的,棒棒的。
分类:
小吃
儿童
夜宵
西北菜
夏季食谱
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