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海带骨头汤
肥肥美食
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夏天到来要吃中和体内燥热的火气,海带本身是偏寒,骨头热两者搭配起到中和作用,那么海带骨头汤补钙又清热去火。
简单
煲
清淡
数小时
食材明细
主料
扇骨头
500克
干海带
1片
玉米
2条
红萝卜
1个
辅料
蜜枣
2个
盐
适量
海带骨头汤的做法步骤
1.
海带泡发三个小时左右(中途换几次水)。
2.
骨头焯水捞出冲洗干净。
3.
将食材洗净切好。
4.
海带冲洗干净后切成段。
5.
所有食材放入沙锅中,加入适量的清水。
6.
盖上盖子大火烧开。
7.
烧开后将浮沫捞出。大火煲15分钟后转中火煲15分钟,然后小火煲半小时。
8.
一个多小时后汤好,加入适量的盐调味即可。
9.
成品。天气炎热来碗汤,舒服啊!谢谢亲的关注!
分类:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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