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茄汁排骨煲
雨欣欣欣
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天气越来越炎热。我们酸酸甜甜的很清淡的食物是再合适不过。用番茄酱。炖的排骨里面配上喜爱的蔬菜,大锅有菜又有汤。
简单
炖
酸咸
数小时
食材明细
主料
排骨
二斤
西红柿
二个
葱
3根
平菇
半斤
杏鲍菇
半斤
莴笋
一根
脆皮肠
一代
辅料
苗家酸汤锅底料
一袋
茄汁排骨煲的做法步骤
1.
新鲜的排骨泡出血水。洗净,焯水备用。
2.
这个排骨焯水的时候,煮到这个水刚刚开即可。
3.
超市买来的。苗族风味儿的事番茄酱的酸汤锅底,
4.
把平菇和杏鲍菇洗净切好。
5.
锅里放入酸汤锅底,放入西红柿片。
6.
放入没过排骨的清水。撒上料包里面的椒盐。大火开始煮。
7.
水开放入葱段,少许的鸡精
8.
放入自己喜爱的蔬菜,小火慢炖一个小时。
9.
有小孩我放了点小孩爱吃的。脆皮肠再放大点莴笋,起锅,撒上葱花,
小窍门&温馨提示
如果不用这个酸汤锅底料的话直接用番茄沙司也可以。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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