酥香巧克力腰果饼干

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  1.腰果提前烤熟备用。我没预热烤箱，直接设置的150度烤了大约10分钟。
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  2.软化的黄油用电动打蛋器搅打均匀。
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  3.加入糖粉和盐。
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  4.搅打均匀。
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  5.黑巧克力隔热水融化。
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  6.把融化的巧克力加入黄油里。
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  7.搅打均匀。
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  8.分2-3次加入蛋液，每加一次都要搅打均匀吸收后再加下一次。
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  9.这是蛋液全部加完搅打均匀的状态。
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  10.加入过筛的低粉。
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  11.翻拌均匀。
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  12.烤熟的腰果切碎，但不要太碎。
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  13.加到面里。
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  14.翻拌均匀。
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  15.用保鲜膜包裹，整理成长条或圆柱形，冷冻至变硬，大约30分钟。
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  16.取出切片，厚度大约六七厘米。
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  17.排入烤盘。
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  18.入预热好的170度烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。
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  19.刚烤好的饼干表面是酥的，但里面还有点湿的感觉，完全凉透就特别酥了。密封保存即可。

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