肉末土豆泥

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  1.备好图中材料
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  2.土豆削皮，切片，放入蒸锅中，大火蒸熟
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  3.蒸熟的土豆，取出放入碗中
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  4.压成土豆泥（可加适量盐，但是我个人喜欢不加的）
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  5.摆入盘中
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  6.猪肉剁成肉末，加入适量生抽，蚝油，姜末和料酒，搅拌均匀，葱花切断
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  7.锅内放少许油，放入搅拌均匀的肉末
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  8.炒至变色，加入办勺豆瓣酱和适量生抽
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  9.翻炒均匀，炒出香味
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  10.加入一碗水，煮开后，再煮1-2分钟
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  11.勾薄芡
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  12.搅拌均匀
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  13.淋在土豆泥上
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  14.成品图
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  15.成品图
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  16.成品图
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  17.成品图

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