无油蛋白舒芙蕾

• 
  1.所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。
• 
  2.蛋清中加入柠檬汁
• 
  3.细砂糖分三次加入，鱼眼泡加一次
• 
  4.泡沫丰富加一次
• 
  5.最后一次加细砂糖的时候倒入玉米淀粉
• 
  6.打发到有直立小尖角就可以了
• 
  7.倒入烤盘
• 
  8.用硅胶铲抹圆
• 
  9.撒入坚果碎
• 
  10.放入预热好的烤箱，下层、上下火150度25分钟左右。
• 
  11.胖呼呼的舒芙蕾
• 
  12.超软的蛋白舒芙蕾，加一杯坚果酸奶杯，开启美美的下午茶时间。
• 
  13.棉花，要不要来一口？

小窍门&温馨提示