鱼香鸡蛋

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  1.木耳泡发洗净，切成丝。泡椒和2斤条，都切成小圈圈。
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  2.鸡蛋里加点料酒去腥。加少许的盐，搅拌均匀。
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  3.生抽，白糖，醋，水淀粉。味精。濠油调成鱼香汁。
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  4.觉得油把鸡蛋炒熟，起锅备用。
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  5.锅底留油，放入泡辣椒炒香。
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  6.放入鸡蛋放入2斤条，翻炒均匀。
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  7.倒入调好的鱼香汁，继续翻炒，
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  8.放入胡萝卜和木耳翻炒两下。
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  9.非常的下饭。

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