盐焗鸡腿肉的做法步骤
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1.准备好需要的材料。
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2.竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了。
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3.三个鸡腿肉都取好,如图。
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4.取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中。
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5.戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀。
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6.用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些。
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7.开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质。
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8.然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快。
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9.煎好的鸡腿肉切好装盘即可。
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10.成品图。
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11.成品图。
小窍门&温馨提示
1、腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时。
2、我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便。
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