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凉拌黄瓜花生米
花生米608
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快手菜,下饭菜,清爽不油腻,夏天的最爱
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
蒜
适量
花生米
适量
盐
适量
南德调味料
适量
生抽
适量
米醋
适量
芝麻酱
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
香油
适量
凉拌黄瓜花生米的做法步骤
1.
准备两根新鲜的黄瓜
2.
黄瓜去皮
3.
切滚刀块
4.
切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟
5.
蒜加少许盐捣成蒜泥
6.
加少许水调成蒜汁
7.
腌制好的黄瓜倒出多余的水分,加盐一勺,蚝油一勺,南德料一勺,鸡精半勺,米醋一勺,生抽两勺,香油一勺搅拌均匀
8.
加入一把炒好的熟花生米,一勺辣椒油,一勺芝麻酱搅拌均匀
9.
加入调好的蒜汁搅拌均匀即可
10.
装盘
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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