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粉丝炒鸡蛋
雨欣欣欣
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平时我们炒鸡蛋都是用蔬菜来炒着,今天我们用粉丝加一点蔬菜来炒制,特别的好吃。今天里面加的是豆芽和韭菜,都是脆脆的,非常的好吃。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
二个
苕粉
一把
韭黄
一把
豆芽
少许
大蒜
4瓣
辅料
盐
少许
生抽
半匙
色拉油
一匙
鸡精
少许
粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1.
新鲜的鸡蛋打散,放在锅里炒干炒熟起锅备用。
2.
锅里放点生抽,把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。
3.
烧点水把豆芽煮熟备用。
4.
锅里放少许的油。锅里放入大蒜,放入粉丝翻炒均匀。再放入豆芽。
5.
放韭黄,最后再放入炒熟的鸡蛋,放点鸡精,翻炒均匀即可出锅。
6.
美味又营养。
小窍门&温馨提示
里面的素菜要吃可以自由搭配。颜色好看,又要营养。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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