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彩色夏季
糖小田yuan
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夏季,来份五彩斑斓海虾菜~
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
西兰花
350克
鲜海虾
8只
玉米油
30克
猪肉丁
50克
葱
5克
姜
2克
生抽
10克
圆葱
100克
盐
2克
辅料
热水
适量(清水)
彩色夏季的做法步骤
1.
准备食材,西兰花洗净切小朵加一点点盐用热水淖熟过凉水,虾洗净去虾线,圆葱切片,猪肉切丁,葱切花,姜切丝,待用。
2.
锅中倒入玉米油,开小火,油温七成热放入猪肉丁炒熟。
3.
加入虾炒红。
4.
放入葱姜。
5.
倒入生抽翻炒均匀。
6.
加入圆葱炒至断生。
7.
加入西兰花翻炒均匀。
8.
加入盐翻炒均匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
11.
开吃吧。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调料。
西兰花加一点点盐淖水,保持颜色脆绿。淖完过下凉水可保持脆口。
建议一次吃完噢。
分类:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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