美味凉拌

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  1.食材准备好。
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  2.碗中装入剁碎切碎的材料。
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  3.锅烧开油倒入碗中。
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  4.然后加入适量的陈醋、酱油、和芝麻油拌匀腌制。
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  5.将青瓜切条。
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  6.切好后放入适量的盐腌制一下。
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  7.自制牛肉切片备用。
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  8.皮蛋剥壳切块备用。
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  9.小青瓜腌出的水倒掉（青瓜会爽脆）
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  10.然后将牛肉摆在青瓜面上。
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  11.皮蛋一同摆面上，然后加入腌好的调料。
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  12.成品。香、爽口开胃小菜。

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