胭脂藕

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胭脂藕

酸甜胭脂藕，做法简单又新颖，清凉爽口，色泽鲜艳，有颜值的一道凉菜。

食材明细

主料

辅料

胭脂藕的做法步骤

1.红苋菜洗净。
2.锅里加水，放苋菜煮出红色汤汁。
3.藕洗净去皮。
4.切薄片。
5.锅里加水放藕片煮熟。
6.捞出入凉水浸泡一下。
7.红苋菜水加盐，白糖，白醋拌匀，放藕片浸泡直至上色(放冰箱冷藏），我用了大概2小时左右。
8.成品图。

分类：凉菜小菜家常菜

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