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荞子炒酱干
芊芊美食记WQ
发布
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
荞子
300克
酱干
适量
五花肉
适量
红辣椒
适量
大蒜头
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
适量
料酒
适量
荞子炒酱干的做法步骤
1.
准备好食材
2.
荞子切段,五花肉切片,辣椒斜切,酱干切小片
3.
起锅烧油
4.
油七成热时,下五花肉煸炒出油
5.
煸干一点,下红辣椒炒出香味
6.
下酱干翻炒均匀
7.
下荞子
8.
翻炒均匀至熟
9.
加老抽翻炒均匀
10.
加盐、鸡精、耗油、料酒调味,翻炒均匀
11.
起锅装盘
12.
好了Y(^o^)Y,超级下饭哦。
分类:
热菜
家常菜
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