饺子皮版紫薯饼的做法步骤
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1.四个小紫薯,四十来克。
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2.紫薯压碎,再加20g左右的牛奶,拌匀。
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3.多搅拌搅拌。
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4.紫薯搓成小球。
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5.用饺子皮包起来,拍扁。
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6.刷少许水。
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7.在芝麻里滚一圈。
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8.依次做好。
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9.小锅中刷少许油,小火煎。
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10.煎至两面金黄。
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11.香气四溢啊。
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12.酥脆可口,超简单。
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13.微微甜的口感,我喜欢。
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14.不需要揉面的紫薯饼。
小窍门&温馨提示
1、牛奶少一点不要太多。
2、小火慢煎哦,注意不要焦了!
3、饺子皮边沿可以沾点水再包。
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