菜谱
搜索
泡椒马齿苋
雨欣欣欣
发布
马齿苋是一种美味的野菜,清热解毒。可以用来蒸煮炒,凉拌和泡水。今天来做一道非常简单快手的,用我们四川特有的泡椒来做一道凉拌。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
马齿苋
一斤
小葱
二根
姜
少许
泡椒
5个
蒜
少许
辅料
油辣子
一匙
生抽
一匙
醋
少许
玉米油
半匙
芝麻油
一匙
白糖
少许
泡椒马齿苋的做法步骤
1.
市场上买的新鲜的马齿苋,我们把它反复洗净。去掉根部,因为根部有很多泥巴,然后摘除上面的老叶。
2.
锅里倒入清水,倒入少量的油以及盐,把它煮开。
3.
放入。马齿苋把它煮至完全熟透。
4.
所有的调料搅拌均匀,做成调味汁。
5.
放上切成丁的泡椒。我这个放了足足五个这么多。姜蒜搅拌均匀,
6.
煮好的马齿苋过凉,控干水分。
7.
马齿苋装入盘中,淋上刚才做好的调味汁,再撒上葱花。
8.
非常的美味,
小窍门&温馨提示
里面的调料肯可以根据各个人的口味添加比例。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
金针菇拌黑木耳
杏鲍菇冷吃兔
黄瓜片拌面筋
凉拌三丝
黄瓜蚝油拌蛋皮
凉拌木耳豆角
素炒家常菜
凉拌鱼腥草
茼蒿鸡蛋
豆皮拌黄瓜
凉拌西葫芦
家常凉拌小菜
凉拌黄瓜
凉拌手撕茄子
香椿拌豆腐
黄瓜拌凉粉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌萝卜丝
凉拌海带
凤爪
凉拌金针菇
凉拌皮蛋
凉拌豆芽
凉拌鸡爪
香辣土豆片
凉拌鸡丝
凉拌藕片
凉拌菠菜
夫妻肺片
炝拌土豆丝
皮蛋拌豆腐
凉拌莲藕
炒粉丝
美食天下首页
map