南瓜小餐包

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  1.南瓜去皮，切小块上锅蒸熟。
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  2.取155克用勺子压成泥.
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  3.将除黄油和杏仁片外所有材料放厨师机中。
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  4.先开低速拌匀，转中速继续搅拌。
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  5..搅拌至面团光滑。
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  6.加入室温软化的黄油，先低速拌匀，转中速继续搅拌。
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  7.可以拉出薄薄的手套膜13.撒上杏仁片或白芝麻。
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  8.面团取出揉圆。
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  9.平均分成20份，每份大约45克左右。
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  10.摆放在烤盘中。
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  11.室温发酵至1.5倍大。
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  12.全蛋液+少许色拉油+一点点盐，搅拌顺滑，用羊毛刷轻轻地刷在面包坯上，刷两次。
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  13.撒上杏仁片。
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  14.入烤箱160度烤30分钟，烤箱无需预热。
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  15.烤到20分钟左右上色满意了加盖锡纸，盖锡纸速度要快。
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  16.出炉震一下膜，倒出来放在晾架上晾凉。
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  17.色泽诱人。
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  18.可以拉丝哦。
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  19.忍不住了，开吃。

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