金针菇拌黑木耳的做法步骤
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1.准备的原料。
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2.黑木耳加温水泡发。
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3.金针菇去根,胡萝卜去皮切丝,黑木耳撕成小块。
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4.水烧开,先金针菇,胡萝卜汆烫十几秒捞出。
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5.再继续讲黑木耳加入煮开再小火煮一分钟左右。
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6.调料加一起搅拌均匀。
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7.汆烫好的食材加一起,加入所有的调料。
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8.拌匀就可以。
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9.金针菇拌黑木耳就可以了,
小窍门&温馨提示
1、黑木耳用温水泡发可以减少泡发的时间。
2、金针菇汆烫的时候不要太长,断生就可以,黑木耳要彻底煮熟。
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