芋头南瓜咖喱椰香煲

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芋头南瓜咖喱椰香煲

浓郁的咖喱椰奶香，芋头南瓜可当主食也可当菜。

食材明细

主料

辅料

芋头南瓜咖喱椰香煲的做法步骤

1.切大块
2.南瓜切大块
3.热锅放油下蒜粒炒香
4.放芋头，南瓜下锅翻炒一下下
5.放适量的开水，再放咖喱块，盖上盖子煮10分钟
6.打开盖子看到咖喱块已溶化了，轻轻搅拌一下再焖煮5分钟让南瓜，芋头煮绵了
7.再次打开盖子调入适量的椰奶，搅拌均勻煮两分种即可完成了
8.用一小锅装起这浓郁咖喱椰香的芋头南瓜，就可以上桌开吃咯

分类：热菜家常菜

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