菠萝酱面包卷

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  1.将菠萝去皮切块，用原汁机榨汁，取170克渣，加17克白糖和25克麦芽糖，混合均匀，放微波炉加热5分钟，中途取出搅拌几次，冷却备用
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  2.将面包所有原料放入面包桶，揉至出薄膜
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  3.揉好不用发酵，直接取出整形
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  4.将面团平均分成9份，滚圆，静置15分钟
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  5.将面团搓成长水滴状
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  6.擀开
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  7.抹20克菠萝酱
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  8.卷起
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  9.摆入烤盘
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  10.放烤箱二发至两倍大
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  11.放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟
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  12.表面上色均匀后即可出炉，趁热抹融化的黄油
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  13.成品图
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  14.成品图
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  15.成品图

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