排骨炖玉米

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  1.排骨洗净加白酒姜片焯水。
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  2.盛出备用。
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  3.配料就绪。
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  4.炒锅入油烧热加糖炒糖色。
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  5.放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。
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  6.放入白酒，生抽和老抽炒匀。
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  7.加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。
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  8.放入改刀后的玉米。
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  9.煮至玉米熟，排骨入味，加盐调味即可。
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  10.大火收汁出锅。
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  11.家常下饭菜，请您多指教。
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  12.成品图。

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