大蒜烧猪肚

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大蒜烧猪肚

食材明细

主料

肚半个

辅料

大蒜烧猪肚的做法步骤

1.熟肚半个备用。
2.辣椒切斜段，蒜剥好备用。
3.木耳泡好洗净撕成小块。
4.熟肚切条或片。
5.锅烧热入油下入蒜小火慢慢煸炒出香味。
6.酸笋切片备用。
7.大蒜煸至金黄色。
8.下猪肚翻炒片刻。
9.加入木耳翻炒均匀。
10.加笋片翻炒均匀。
11.加适量的水烧开，加入白糖，生抽，胡椒粉，蚝油调味。
12.直至汤汁浓稠，淋入薄薄的水淀粉勾芡既成。
13.装盘。

分类：热菜家常菜

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