草莓巧克力软曲奇

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  1.黄油软化加入白砂糖压拌成泥状后打发。
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  2.打发至颜色发白，加入鸡蛋，继续打发。
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  3.低粉，泡打粉，草莓粉提前混合。
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  4.筛入到黄油中，搅拌均匀。
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  5.加入草莓果酱，简单搅拌。
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  6.加入黑巧克力块搅拌后，包裹保鲜膜放入冰箱冷冻冻硬。
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  7.冻硬后的面团分割成35克左右的小圆球，放到乌比派模具上，没有乌比派模具放到烤盘上。
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  8.烤箱170度，12到15分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。
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  9.刚出炉时会比较软，摊凉后会变硬。

小窍门&温馨提示