烙饼卷曲曲菜

一溪月发布

烙饼卷曲曲菜

食鲜正当时，烙饼夹曲曲菜，筋软好吃。

食材明细

主料

曲曲菜适量
豆酱适量

辅料

烙饼适量

烙饼卷曲曲菜的做法步骤

1.适量面粉，撒入一点盐。
2.左边一半用清水搅成絮状，右边一半用沸水搅成絮状。和成面团，抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个小时。(少拍一个步骤，以为拍过了，谁知道没拍)😅
3.案板上抹油，揪一个剂子。
4.擀薄。
5.跟折扇子一样折起抻长。
6.卷起再饧十分钟，再擀圆。
7.电铛铛刷薄油，上下键打开预热。
8.薄饼用擀面杖挑入。
9.烙至两面微黄取出。
10.饼上抹炒过的豆酱。
11.曲曲菜放中间，卷起即成。
12.成品。
13.成品。

分类：主食家常菜早餐

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